allas vår Lisen

Beväpna dig med vingar

2012-02-15T15:15:00.001+01:00

Fick idag hem ett efterlängtat paket från Ginza:

I paketet ingick en gåva med X-MEN 2-filmen, nice!

Alla hjärtans middag

2012-02-14T20:55:00.000+01:00

Sallad (ja det finns lite ruccola under) med en massa gott till!

Tredje chansen

2012-02-14T17:30:00.002+01:00

Vet ni om att på SVTs hemsida om melodifestivalen kan man rösta på låtar som genom tiderna aldrig kommit till finalen. Vad jag förstår så får den vinnande låten komma och sjunga på finalen.

Denna vecka tävlar låten Suicide med Christian Walz som jag anser är en av de bästa melodifestivallåtarna. Olyckligtvis tävlar han bl.a mot Loreens My heart is refusing me som just nu leder omröstningen. Därför hoppas jag att ni vill stötta mig i detta och gå in och rösta på Christian.
KLICKA HÄR FÖR ATT KOMMA DIT DIREKT

Uppdatering från läsare: De gör om låten med en nya artist, så Christian kommer inte komma och sjunga och hans låt kommer låta som en annan. Om den, eller de andra låtarna också, skulle vinna omröstningen.

Happy Valentine's Day

2012-02-14T08:57:00.000+01:00

Hur firar ni denna?

Själv ska jag titta lite extra på min julklapp ovanför sängen idag :)

Dagens outfit

2012-02-13T11:58:00.001+01:00

Sista redovisningen innan jag går in i hemtentamode. Hemtentamode innebär mjukiskläder och te i massor så därför gjorde jag ansträngningen idag att tänka på skärp och smycken. Härligt att vara lite uppiffad en måndag!

Melodifestivalen deltävling 2

2012-02-12T18:37:00.001+01:00

1. Ulrik Munther – "Soldiers"

Helt okej. Varken mer eller mindre för mig 3/5

2. Top Cats – "Baby Doll"

En låt precis i min smak! 4/5

3. Sonja Aldén – "I din himmel"

Gäsp. Jag slutade lyssna nästan direkt 2/5

4. Andreas Lundstedt – "Aldrig aldrig"

Åh Andreas, jag hade verkligen höga förhoppningar på din låt. Och ja, den var bra! Men den hade inte det där lilla extra som hade gjort att jag älskat den. Mer upptempo! Kul att du sjöng på svenska! 4/5

5. Timoteij – "Stormande hav"

Jag tycker inte om Timoteij. Jag stör mig på dem. Dock tycker jag att denna låt var iaf lite bättre än förra gången ni ställde upp. 2/5

6. David Lindgren – "Shout It Out"

Wooohooo! Vilken låt!! Dock ser jag ett problem då det inte riktigt känns som David når ut vilket kan göra att han blir blek i finalfältet. Jag kände mer att det var en Danny-låt. Äh, vem vet, den där David kanske når ut till mig snart. Hur som helst, höga poäng 4/5.

7. Mimi Oh – "Det går för långsamt"

Mmm, ja den var okej. Kändes lite som en Linda Bengtzing låt och tankarna for till Linda Sundblads låt från förra året. 3/5

8. Thomas Di Leva – "Ge aldrig upp"

Jag tycker inte om Thomas Di Leva heller. Men det var ju kul att han ställde upp iaf och låten hade ju iaf lite gung i sig. 2/5

Fredagsfin

2012-02-10T16:50:00.001+01:00

Med tanke på viktigt möte, middag hos kära kusin och kärleksbesök kändes fredagsfin som en självklarhet!
Trevlig helg alla!

Bilder från Oddset Hockey Games

2012-02-10T11:14:00.002+01:00

Tre Kronor - Tjeckien

2012-02-09T18:35:00.001+01:00

God morgon!

2012-02-09T08:04:00.001+01:00

Idag vill jag hylla min kompis som nyss blivit mamma genom att ta på mig tröjan jag fick av henne innan jag drog till Sthlm!

Kram på da!

Sista hemtentan

2012-02-08T19:44:00.000+01:00

Idag, efter jag hämtat gratisbiljetter till hockeymatchen mellan Tre Kronor-Tjeckien i Globen imorgon, gjorde jag mina första förberedelser inför sista hemtentan på min treåriga utbildning(!!!!!!).

Som vanligt känns det extremt segt och tråkigt så att jag vill bara slänga ihop något för att bli klar snabbt. Men denna gång har jag lovat mig att njuta och inte tänka på när blir klar utan faktiskt insupa stunden för detta skapande.

Dock vaknade jag helt däckad i morse så det går trögt i skallen, men som tur är har jag en massa spännande teer att prova!

I diskstället

2012-02-05T11:20:00.001+01:00

En ganska ovanlig syn. Men jag var tvungen att ta med mig tallriken hem, den luktade ju så fantastiskt gott. Tall är en av de goaste lukterna jag vet.

Glaset är det alla gäster fick så man kunde gå och fylla på mjöd i denna.

Scenen

2012-02-04T19:33:00.001+01:00

Det var verkligen en vikingafest!

När vi släpps in i salen är det mörkt och riktigt kallt och på våra platser har vi träskivor att äta på.

Varje gång toastmastrarna skulle tala hördes rövarsång från Ronja Rövardotter.

Dock blev kylan ett riktigt störmoment för mig, jag hade ju hoppats att komma in från kylan och värma upp mig!

Förrätten!

2012-02-04T19:28:00.001+01:00

Sill, USCH!

Just nu

2012-02-04T19:27:00.001+01:00

I ett mörkt rum med blinkande lampor var det svårt att knäppa kort på vårt sånghäfte, därav den konstiga listen längst ned på bilden.

Melodifestivalen del 1 + Update

2012-02-04T15:08:00.001+01:00

Missar jag pga sittningen jag ska på. Dock har jag lyssnat igenom bidragen en första gång och jag hoppas på Loreen och Dead By April. Bubblare är The Moniker och Flinck & gänget.
Bilder är från dagens promenad!
Ha en trevlig kväll!

-------------------------------------------------------
Uppdatering efter att jag sett mellon på datorn.

Sean Banan – "Sean Den Förste Banan"
Härligt och kaxigt framträdande! 3/5

Abalone Dots - "På väg"
Jag tycker verkligen om det här bandet. Så himla skön musik! Supermysig låt! 4/5

The Moniker – "I Want To Be Chris Isaak ..."
Förra året gjorde han inte något intryck på mig i första omgången, ja sen har man ju inte kunnat undgå han och hans Oh my god. Denna gång var jag mer förberedd på herrn och har faktiskt till och med insett att jag tycker om hans röst. Den här låten var bra från början, men sen liksom dog den den. 3/5

Afro-Dite – "The Boy Can Dance"
Åh disco alltså. Det är ju helt klart Lisens cup of tea. Tillsammans med denna sköna trio blir det ju svårt att motstå. Men kläderna?! Vilken miss! 3/5

Dead By April – "Mystery"
Jag tycker ju verkligen om Dead By April. Tycker de är bra live med. Om man kan growla på ett bra sätt så tycker jag verkligen att killen i det här gänget gör det. Dock hade jag önskat en bättre text, det blir lite uttjatat. Men tummen upp för grabbarna! 4/5

Marie Serneholt – "Salt And Pepper"
När jag lyssnade på den låten för första gången innan festivalen kickat igång tyckte jag att den var ganska härlig. Men tyvärr så blev det ju helt fel med allt live. Hon sjunger inte bra och hela showen var inte sådär sockersöt som jag tycker låten är. Inget riktigt passade ihop. Till den här låten hade lite flick-rums touch med klara färger passat bättre. Kanske skulle Afro-dite och Marie bytt scenkläder? 2/5

Thorsten Flinck med Revolutionsorkestern – "Jag reser mig igen"
Vilket tålamod man måste ha med Thorsten alltså! Men jag kan ändå uppskatta den här låten och till viss del också Thorsten! 3/5

Loreen – "Euphoria"
TACK G-son! Ibland är jag less över att du alltid ska vara med i mello. Men när du skapar sådan här musik får du gärna fortsätta skicka in bidrag!
Åh Loreen. Perfekt röst och framträdande! Vilken show! Denna låt vill jag skicka till Eurovision direkt! Kan jag få ditt hår också? 5/5

Ovven

2012-02-04T13:15:00.001+01:00

Inför sittningen idag kände jag att det var dags att sy fast lite nya märken på ovven.

Den senaste inhandlades på Pragresan efter hjärtats initiativ. Faktiskt så är halva min ovve är fylld av märken som jag fått av honom, kan det vara så att han vill ha en egen egentligen? ;)

Det ska bli spännande och se hur märket för Midvinterblotet ser ut!

Vad händer?

2012-02-04T10:03:00.002+01:00

Nu har bloggen varit tyst i nästan 2 veckor, så tråkigt! Jag har gått in och tittat och hoppats att jag i sömnen skulle ha bloggat om något roligt, men icke!

Vad har hänt då?
Jag har hunnit vara uppe i Ösd en vända för en fantastisk 2-årsfirande-helg med 3-rätters m. dryckespaket x 2! Middag nr 1: Löjromsråraka med en lager, Mynta- och fetaostbiffar med svart tapenadeyoghurt med riojavin till och avslutningsvis mandelkorg med glass och varma hjortron där det serverades ett sött tokajvin till. Middag nr 2 innehöll gazpacho, oxfile provencale med châteuneuf-du-pape och avslutades med vin och chokladprovning. Helt fantastiskt!

Sen ned till Sthlm igen där det var dags för en massa plugg och redovisning och en massa inläsning av kurslitteratur.

Jag har hunnit vara ute och minglat i några vändor också och verkligen tagit chansen att använda nya skinnjackan :)

Dagen kommer att spenderas studentikost med sittning! Ska försöka skicka någon bild!

Men nu vet ni att jag lever i alla fall :)

Kram!

Spontan

2012-01-24T16:55:00.001+01:00

En av de bästa sakerna med att vara student i Sthlm är att man har möjlighet att hoppa på roliga saker i sista sekund. Vid lunchtid idag blev jag medbjuden på Tomas Andersson Wijs releasefest på Marie Laveau ikväll. Självklart tog jag chansen att slippa kurslitteraturen för ett tag! Hej hopp!

Vad vore livet utan te?

2012-01-24T15:56:00.001+01:00

Hittade ett nytt te på affären igår. Blev så till mig att jag var tvungen att ropa efter mitt sällskap för att visa dem. Under tiden vi granskade de fina förpackningarna och läste om de olika teerna så kom en kvinna fram och berättade att hon älskade dessa teer och tipsade om flera smaker. Så härligt det var att hon började prata med oss! Det händer ju faktiskt att man hör några prata om något som man faktiskt kan hjälpa till med, men man vågar inte störa och säga att man tjuvlyssnat.

Hur som helst så köpte jag ett vitt te med apelsinsmak och jag är väldigt nöjd! Nästan hela tehyllan med detta märke var slut så jag ska hålla utkik tills det fylls på igen!

I bakgrunden ser ni blommorna jag köpte förra veckan. Jag är så dålig på blommor att jag inte kan säga vad det är. Dock vet jag att kvistarna är körsbärskvistar och sedan några dagar håller den på att blomma för fullt. Jag twistade till det med att stoppa in en rosa nejlika mitt i allt.

Tillbaka till Paris

2012-01-19T09:56:00.001+01:00

Började dagen med ett läkarbesök på fina Sophiahemmet, som visst är en gammalbyggnad men ack så fräscht, vacker och stilig inredning. När man kommer in i entrén spelas klassisk musik lågt och ska man dricka vatten finns det fina vattenkaraffer att hälla ur. Man reser tillbaka 50-60 år bak i tiden!
Därefter unnade jag mig lite fina blommor att smycka lägenheten med (tack vare sparade blomstercheckar).
Eftersom jag var så pass tidig hade inte alla affärer öppnat så jag gick in på ett gammaldags konditori för att fördriva tiden. Väl inne är det full aktivitet med nybakat bröd som ska plockas fram, människor som ska ha sitt morgonkaffe och personalen bakom disken som ropar över huvudet på alla kunder i kön vad jag som står längst bak vill ha (de andra har de såklart redan tagit beställningar av). Fort gick det och plötsligt hade jag beställt en ostgiffel (nära att jag sa croissant) och kaffe utan att jag ens hunnit tänka efter (vanligtvis 1000 gr som jag alltid måste göra). Helt plötsligt hade jag förflyttats till Paris. Jag till och med vågade sätta mig vid samma bord som en annan dam. Helt osvenskt! Bredvid mig sitter två gamla gubbar som muttrar, läser tidningar, diskuterar hyresgästföreningar och frågar människor, vars telefon ringer högt, om de tror att detta är något kontor (ändock med glimten i ögat såklart). Paris Paris Paris. Vilken dag! Och klockan är inte ens före 10.

Årskrönika

2012-01-18T20:58:00.001+01:00

Blev så inspirerad av allas intressanta årskrönikor så jag var tvungen att göra en för mig själv med. Om ni också vill läsa den kommer den här:

Januari

Började stressigt efter en tung höst och plugget fortsatte tidigt i januari utan en paus.

Som tur hade jag och hjärtat planerat en resa till Sandhamn där vi firadevår ettårsdag och gav mig en välbehövd paus.

Tar tag i min mobilsituation och beställer en iPhone 4, nu iefterhand ett väldigt bra beslut.

Februari

Skrev klart B-uppsatsen med Jeanette, vilket teamwork!

Åkte direkt därefter upp och överraskade alla i Östersund med att komma någon dag tidigare.

Sambo fyllde 25 och vi firade detta på Wagamama tillsammansmed våra grabbar. En favoritrestaurang!

Fick reda på att jag fick äran att vara toastmadame vid minkusins bröllop till sommaren.

Mars

Firade Linneas födelsedag på omtalade (ökända?) Garbos iSumpan.

Åkte och hälsade på Sol i Uppsala där jag bland annat hanngrilla korv och kolla Vasaloppet.

Jag, Malene och Jeanette åker till London för att möta uppLinn, en underbar helg!

Började min andra praktik på en myndighet underutbildningsdepartementet och på en folkhögskola.

Malenes galna 24-årsfest som slutade med att jag fickblåmärke av mitt halsband på grund av allt hoppande.

April

Åkte till Uppsala för att gå på kusinens examensfest.

Jag fyllde 25 år och firade bland annat med Moderna Museetmed sambon och hade en stor middag med nära vänner på en tapasrestaurang på söder.

Reste upp till Östersund för lite påskledighet som blandannat innehöll kärlek, skidåkning och en tur till Härjedalen.

Tittade på det kungliga bröllopet mellan William och Katemed Malene och åt prinsesstårta.

Maj

Thomas jobbade i Sthlm och vi fick den efterlängtademöjligheten att umgås längre än 48 h.

Skapade ett minne för livet genom att vara med Quarnevalen.

Gick på konsert med sambon och såg Me And My Army ochGlasvegas.

Åkte till Elin och hade en fantastisk helg i Oslo!

Jag och Linnea turistade och gjorde ett besök på Drottningholm.

Sprang vårruset.

Åkte till Sandhamn med Linn och Jeanette.

Tackade Sthlm för våren och åkte upp till Östersund för attnjuta av sommaren.

Juni

Började med att göra en tuff tenta och därefter fira systersstudent!

Började sommarjobbet på kära Dahl.

Åkte ned till Sthlm och Uppsala för att överraska kusinenmed henne mösexa.

Firade av min pensionsavgående chef med att gå på häftigaMikado.

Midsommar i underbara Lillsjöhögen med en massa lekar, godmat och stor brasa.

Juli

Var toastmadame på bröllopet mellan Ann-Mari och Kristoffer!

Hyllade Kakan på hennes examensfest i Hallom.

Jag och Thomas unnade oss en trerättersmiddag på Innefickanen dag mitt i veckan.

Fjällvandring och stugmys i Fjällhalsen.

Jag och Jakob roadtripade till Sundsvall och gick på Elins ochEmmas 25-årsfest.

Åkte Thomée och gjorde stråket.

Körde en tredagars på storsjöyran (som vanligt).

Augusti

Var på poolparty ute i Lit.

Unnade mig tre veckors semester.

Började med att kärleken och jag hyrde bil och gjorde enturné till Sundsvall och Ede.

Topptur till Åre.

En underbar och oförglömlig kärleksresa till Prag.

Vi hann även med en tur till Härjedalen.

Började mitt sista år på studie- ochyrkesvägledarutbildningen.

September

Började med att springa tjejmilen och slog mitt förrarekord.

Jag och Emelie flyttade isär.

Var jag värdinna på en stor konferens som vände sig tillbeslutsfattare inom vägledning.

Oktober

Flyttade till min lilla etta efter en veckas bärande av kartonger.

Åkte jag till Härjedalen för en hjärtskärande begravning aven fantastisk person.

Den 16 oktober städade vi ur vår gamla lägenhet ochsamtidigt firade jag och Emelie att vi varit nyktra i ett helt år.

Sedan åkte jag upp till Östersund för praktik, basket ochdomedagsfest!

November

Bestod mest av praktiken där jag stortrivdes!

Hann umgås med familj, släkt och vänner.

Fick finbesök av bästa Malene sista helgen i november. Detvar så fantastiskt roligt att hon kom upp och att leka turist i sin hemstadborde man definitivt göra fler gånger. Jag är en så stolt jämte som kan visaupp så mycket fint!

December

Inleddes med att säga tack och adjö till praktiken.

Efter Nightmare Before Christmas-kväll med julfika och mysvar det dags för mig att ännu en gång åka ned till Sthlm.

Förutom tråkiga saker som redovisningar och inlämningar sågjorde jag faktiskt mest bara roliga saker som; middagar med kära vänner,julavslutning med klassen, festade med Berlin-gänget, julbak i Uppsala,vägledarmingel och temakväll med utbildningen innan jag åkte upp till Ösd igen.

Väl uppe i Östersund igen hanns det med en massahemvändarhäng, mys med nära och kära, julavslutning på jobbet.

På julaftonen fick jag äran att fira den hos två familjer!

Under resan till Härjedalen gick det inte att undgå Dagmarsframfart.

Nyår spenderades med härliga vänner i mycket skratt ochsång.

Vilket år! Jag blir trött bara jag tänker på allt jag hunnitmed (även om det mesta har värmt mitt hjärta ofantligt mycket). Något som jagdefinitivt kan lova är att nästa år kommer att vara på samma nivå, kanske tilloch med värre.

Kommer jag att klara C-uppsatsskrivande?

Vad ska hända efter skolan?

Ska jag leta nytt jobb?

Var ska jag bo?

På ett sätt längtar jag tills det har gått ett år, för dåhar jag förhoppningsvis korsat dessa vägskäl.

Mamma fyllde år...

2012-01-18T19:07:00.001+01:00

...och det firades i över en vecka!

Efter det sista stora kalaset i fredags behövde vi alla i familjen Olsson samla våra krafter igen.

På Storhogna Högfjällshotell och Spa.

Vi började med att äta lunch innan vi intog spa- och poolavdelningarna.

Där var vi och myste i ca 4 h (där jag bland annat fick en underbar aromamassage) innan vi packade in oss på våra mini-sviter (!!!!!!). Efter lite bubbel, ost och kex provade jag och syrran deras Wellness-program som hette Mental Avslappning (lika bra att kräma på med avslappning när vi ändå var där för att göra det). När det var klart var det dags 3-rätters middag med dryckespaket ute i Vinterträdgården (på bilderna) som smakade alldeles ljuvligt. Avslutningsvis var vi tvungen att prova dubbelbadkaret på rummet innan det var läggdags!

På morgonkvisten tog jag och mamma chansen att simma till lite klassiskt (ja och vi hann bubbla, basta och ta en sista vända ut i snön) innan vi drog upp resten av familjen till frukosten. Ja alltså, redan innan var jag svag för hotellfrukostar, men denna gång med älg- och renkorv, hembakt bröd, gorgonzola och hjortronsylt OCH omelett med kantareller var jag i himmelriket.

Därefter var det bara att packa och åka hemåt där det var dags för mig att packa ihop och återigen dra ned till Sthlm för att göra min sista termin.

Så nu är jag i Sthlm igen, men mer utvilad än någonsin!

Påskkärring

2012-01-15T11:04:00.000+01:00

Undertecknad anno 1987 på Stortorget under skärtorsdagens Påskparad.

Dagen efter..

2012-01-15T11:03:00.000+01:00

... den stora 50-års festen plockade morfar fram projektorn och visade sina Super 8-filmer. Även fast filmerna var ljudlösa var det väldigt underhållande! Skrattkavalkader (mest när jag à la 3 år fick hoppattacker och såg allmänt galen ut) blandades med suckar av saknad när filmerna visade älskade människor som inte finns bland oss längre.

Mer vinterbilder

2012-01-10T12:17:00.000+01:00

Känns som om jag bara lägger upp naturbilder just nu. Sorry for that!

Men det är bara för att den fantastiska naturen uppe i Jämtland är så magisk!

Vinterlandskap

2012-01-05T14:00:00.001+01:00

Flera dagar denna vecka har jag fått pulsa på oplogade vägar och gångbanor påväg till jobbet. Lyckligtvis är allt detta slit värt när man får se detta vackra snölandskap!

Kommunikationsfärdigheter

2012-01-05T13:59:00.000+01:00

Jag är en person som varken haft talets- och skriftens gåva. Jag har en massa känslor, tankar och funderingar men jag upplever aldrig att jag kan förmedla dem till min omgivning. Därför är jag så tacksam att inte alla är som mig, att det finns dem som kan förmedla ut genom tal och skrift på ett utmärkt sätt. Det är med dessa människor jag önskar att jag fick vara tapeten i samma rum som dem. Bara för att en glimt av hur de tänker och känner. Tack och lov finns det möjligheter att läsa på nätet och i tidningar.

Här är ett exempel på en person vars inlägg på kulturdelen i dn.se jag inte kunde sluta läsa (varesig man håller med honom eller ej).

http://www.dn.se/kultur-noje/debatt-essa/nar-ska-det-roda-rinna-av-kulturens-fana

Återvinn mer

2012-01-02T09:27:00.001+01:00

Jag tycker verkligen om att läsa magasin. Min stora favorit sedan flera år är Bon som är den enda tidning som jag prenumererar på just nu. En svaghet jag har är att tacka ja till de där prenumerationerna där man får en massa grejer och får några tidningar, men jag tröttnar alltid på dessa tidningar och säger upp prenumerationen. Men Bon har jag aldrig tröttnat på.

Jag önskar att jag hade mer pengar att köpa magasin för, men det är ju trots allt ganska mycket slöseri med papper och pengar. Förstå min lycka när kära Sara frågade om jag ville ha några magasin av Hus&Hem som hon läst klart. En ypperlig idé tycker jag - vi alla borde byta magasin oftare!

Gott nytt år!!

2011-12-31T20:03:00.001+01:00

Dagmar was here

2011-12-29T17:51:00.000+01:00

En hälsning från mig till er

2011-12-24T20:08:00.000+01:00

GOD JUL!

Julbak!

2011-12-21T11:20:00.001+01:00

Började bakandet tillsammans med Therese i måndags:

Och igår fortsatte jag och Thomas bakandet:

Hör av er om ni är sugna på recepten!
Känns som om jag är mer än någonsin redo för jul nu =)

Julmys

2011-12-20T12:36:00.001+01:00

Med tomtegröten, ljusstaken och Sunes Jul. Åh vad skönt det är med looooov!

Dagens kontor

2011-12-18T12:31:00.001+01:00

Likt kändisbloggarnas inlägg om tillfälliga kontor på coola ställen kan jag beskriva min plats för dagen; I köket på frösön med en kopp Brunkullans gröna te örtig citron. Utanför ser man trädtopparna vid frösöberget och härliga snöflingor som dalar ned. Good life!

Fikastund på tåget

2011-12-15T14:49:00.001+01:00

Sitter på tåget och läser mina magasin. Dricker min gratis kaffe (är fortfarande lika nöjd över min nya SJ prio-nivå) och ska snart börja smaska på min kreation från i söndags: storsjöodjuret goes lusse!

Påväg mot mitt vinterland

2011-12-15T13:52:00.000+01:00

Till skillnad från samtliga resor de senaste 2 1/2 åren så slipper jag plugga och läsa kurslitteratur på tåget. Förutom min favorittidning Bon blir det Vägledaren och Situation Sthlm. Den sistnämnda är mitt första inköp någonsin! Ska bli intressant!

Julklapp till mig själv

2011-12-13T17:12:00.001+01:00

För flera år sedan mötte jag dessa glas för första gången och blev så förtrollad av dem. Jag har aldrig släppt tanken av att ha dem hemma. Men har aldrig hittat dem i någon butik, förutom i en butik i Prag men då var de svindyra. Varje gång jag har varit ute på bar och funnit dem har jag hälsat sällskapet jag varit med att de ska hojta till om de hittar dem. Idag mms:ade bästa Linn och tipsade att de fanns på Lagerhaus! Tur var att jag igår fått lite kosing för mitt arbete på en stor konferens i höstas, så nu är de faktiskt mina!

Bakstuga!

2011-12-11T16:41:00.001+01:00

Med 15-16 personer som ska göra pepparkakor och lussebullar är julstämningen hög. Det är nästan så att man inte märker frånvaron av snö.

Julstassen på

2011-12-11T13:45:00.001+01:00

Tillsammans med förkläde och kavel är jag redo för julbak i Uppsala!
Ha en härlig tredje advent allihopa!

En termin kvar

2011-12-10T10:40:00.001+01:00

Nu har jag läst 150 högskolepoäng av 180 som ska ge mig min yrkes- och kandidatexamen den 1:a juni nästa år. Wow säger jag bara!

Ni som har funderat på vad jag ska bli kan titta på de här klippen som ger exempel på olika sätt att arbeta som vägledare:

Äntligen!

2011-12-09T18:19:00.001+01:00

Sitter på Vapiano och har julavslutning med klassen. Vissa ska läsa en Valbar kurs över jul medan andra har fått tillgodoräknat sig. Jag tillhör den andra gruppen vilket innebär att jag har fått jullov!!!!

Hurray!

2011-12-08T16:54:00.001+01:00

Pappa ringde nyss och berättade att det kommit post hem till dem som var adresserat till mig. I brevet stod det att jag vunnit en trisslott i en bildtävling från Hem&Hyra - Hyresgästföreningens tidning. Senast jag kom ihåg att jag skickade in en bild var 2008-2009 när jag knäppte kort på min tv-situation som var i en garderob i mitt sovrum. Kanske detta var till denna tävling? Jag kommer inte ihåg.

Hur som helst var det ju superkul att vinna men det hade kul om vinsten kommit lite tidigare?!?

Det festliga är att jag inte är med i Hyresgästföreningen heller så jag har inte ens sett de vinnande bidragen. Är det någon som har Hem&Hyra? Det var tydligen bildtävling 7? Hör gärna av er så kan vi försöka se om min bild finns med där!

Eftersom jag för tillfället är i Sthlm och inte kan knäppa kort på vinsten bjuder jag på dagens outfit á la möte, med kritstreckrandiga kostymbyxor, skjorta och sliover, då dagen främst bestått av att delge mitt studentperspektiv på min utbildnings programråd. Kvällen fortsätter i samma tema med klubbmästerimöte där vi ska diskutera stadgar bland annat.

Bästa poängchecken

2011-12-08T11:02:00.001+01:00

Jag har avslutat mitt medlemsskap på H&M, alla andra klädkedjors kort används sällan, det är ICA, COOP och Hemköps kort som jag alltid bär med mig. Och så mitt SJ Prio kort. Ett av mina bästa val att skaffa 2009. Med mina ihopsamlade poäng kunde jag nu välja en valfri andra klass-biljett med SJ. Om en vecka kommer jag färdandes hem på jullov GRATIS!

Alternativ till glögg

2011-12-07T22:16:00.001+01:00

Don't get me wrong. Jag ÄLSKAR glögg!
Under de senaste 2 veckorna har jag nog minst hunnit dricka 1.5 liter glögg i säkert 8 st olika sorter. Men i lördags hade jag och T julmys hemma hos oss där vi hade knytis tillsammans med några kära vänner. Alla tog med sig något och flera hade till och med ansträngt sig att baka eget julgodis!

Vi bjöd på hemmagjorda tunnbrödschips med 3 olika sorters ostar från skärvången, pepparkakor, mandariner, T:s lagrade glögg från okänt många år sedan (jag gissar på att den stigit upp till 35% alkoholhalt med den här jäsningstiden) OCH Vintrig Varm Äppeljuice.

Jag tycker att den var en hit och vill självklart tipsa receptet vidare:

Snipp, snap, snut..

2011-12-01T15:53:00.001+01:00

... så var praktiken slut!
Det har varit in en underbar och lärorik tid!
Det kommer att kännas tomt och konstigt att inte komma tillbaka till mitt rum och alla fina personer runt omkring!

Studiebesök

2011-11-24T21:38:00.000+01:00

Idag har jag varit på studiebesök på Mittuniversitetet för att se hur studie- och karriärvägledarna arbetar där.

Därefter fick jag faktiskt eget besök av dagens 25-åriga födelsedagsbarn då jag fick visa mitt lilla kontor och resten av skolan. Eftersom vi båda tog studenten därifrån för 6.5 år blev besöket en total nostalgitripp!

Nu peppar jag inför finbesök i helgen av finaste Sthlmsbönan!

Lunch i Jämtland

2011-11-23T17:25:00.001+01:00

En hel kolbulle för 20 pix sålde eleverna från Ås-skola. Kittlade dödsskönt i kistan!

Öppet hus

2011-11-23T09:55:00.000+01:00

Öppet hus för alla Jämtlands nior. Nu kör vi!

Sikfiske

2011-11-19T00:07:00.001+01:00

Riktigt häftigt att gå med vadarbyxor och pannlampa i svart vatten! I natt sover vi i militärtält med kamin, nu placerat på rätt ställe (första gången satte vi tältet på någons privata gräsmatta fick vi höra). Men nu är det dags för kolbulle!

Redo!!!

2011-11-16T17:47:00.001+01:00

Äntligen avkastning

2011-11-15T17:26:00.000+01:00

Äntligen får jag lite tillbaka på allt resande tack vare mitt distansförhållande (förutom kärlek då)! Förra veckan fick jag reda på att jag har över 10000 poäng hos SJ vilket betyder att jag kan boka min resa upp till jul utan att betala en krona. Idag kom mitt gråa SJ-prio-kort! Detta gör att jag bl.a. får gratis kaffe, the, choklad i bistron, på lördagar och söndagar får jag gratis internet och på söndagar får jag fri expressen. Men mest glad är jag nog för den varma drycken :D

Redo för uppkast!

2011-11-08T19:00:00.000+01:00

Update efter matchen:

Efter några års vila vaknade min basketmage igen. Du vet när man tidigt i matchen känner att laget vacklar och man vill inte tro det man känner (man pratar absolut inte om den olycksbådande känslan med sin medhejare iaf).

Ju längre matchen går känns allt tyngre och tyngre, man svär frekvent och magen gör ondare och ondare. Vid halvlek låg vi under med säkert 13 poäng och Södertäljes försvarsspel fick oss verkligen ur balans. Den enda som egentligen höll oss kvar i matchen var Evaldas Zabas. Och min nya favorit Johan Rönström hade inte ens bytt om till matchdräkt vilket gjorde att jag var helt säker på att det skulle påverka matchen, till det sämre.

Det var tystare än någonsin i halvtidsfikat. Det såg helt klart mörkt ut.
Jag och syster bestämde oss för att tagga om och stötta laget in i det sista.
Att klappa händerna och skrika även om det kändes som att man ville dra ett täcke över sig. Jämtland Basket-spelarna hade bestämt sig för det samma,
för att kämpa.

Den nya stjärnan Brandon McKnight hade mestadels suttit på bänken innan men när han tillsammans med med Brynjar Björnsson fick tid ute på planen hände det något. Till och med Boakai Lalugba verkade finna sin plats i laget och tog några viktiga returer. JB började knappa in på Kings igen. Till slut var vi ikapp och gick t o m om!!

Hallen glödde, spelarna viftade med armarna att publiken skulle skrika mer. Det kändes som vi satt på vinnartåget. Då bytte Aulander först ut Brynjar och därefter McKnight och matchbilden ändrades till som den var i början av matchen. Ostrukturerat och segt. Jag kan inte säga vad det var, men den fantastiska känslan i magen försvann. Södertälje kom ikapp och gick ifrån igen.

Vi låg under med ungefär 8 poäng när det var 2 minuter kvar och Aulander släppte ut McKnight och Brynjar igen. Sakta men säkert började vi våga igen och 2-poängarna började rulla in.

Slutet var oliiiidligt men tack och lov blev det oavgjort och första 5 minuters förlängningen var ett faktum. Magen var glad och pirrig och det kändes som en vinst att bara ta igen underläget!

Början av förlängningen gick allt JBs väg, nummer 14 i Kings var utfoulat och plötsligt kunde vi andas under korgen igen. Men Kings vägrade ge med sig och kämpade sig ikapp så att det till slut stod 100-100 med ca 14 sekunder kvar. Vad det är som hände sen vet jag inte, hela jag rusade av adrenalin. Men när Brynjar med bollen sprang mot korgen och missar vet man varken ut eller in. Vilket av lagen får tag på bollen? Den som står upp med bollen i sin hand och med ett svajigt skott sätter han bollen i korgen när det står 0.0 på matchklockan kan jag kan inte sluta hoppa och skrika av lycka! 102-100!! Hela hallen skriker och applåderar.

Tack JB för att ni taggade om och kämpade igenom. Välkommen Brandon. Adnan, det var skönt att slå dig din gamla JB-spelare. Och det är ett kärt (?) återseende basketmagen, nu vet jag att jag är i mitt forna jag igen!

Nytt tillskott i familjen

2011-11-08T10:02:00.001+01:00

Russian Navy, A Oui Bit Of Red och Isn't It Romantic? får nu samsas med den nya färgen My address is Hollywood.

När jag var i Sthlm förra veckan inhandlades mitt fjärde O.P.I nagellack.

De kostar lite extra men är mitt sätt att lyxa till livet med ett enkelt fix.

Men det är inte mitt första lyxbehov. Innan jag började plugga köpte jag bara Björn Borg-underkläder.

Vad har ni för onödiga lyxbehov?

God morgon!

2011-11-07T07:50:00.001+01:00

Östersund visar sig från sin bästa sida! Efter en natt med få sömntimmar är naturens smycken den energikick jag behöver. Kan det vara för skräckfilmen Marianne, som utspelas i Östersund och bl.a skolan jag praktiserar på, som störde min nattsömn?

Frukostdax!

2011-11-04T07:21:00.000+01:00

Ännu en gång är det dags för frukost på tåget. Denna gång provar jag Pressbyråns frukosterbjudande för 39:-. Bra med en tjock DN att läsa. Dock saknar jag en liten yoghurt till.

Sen vill jag bara säga att jag är medveten om frånvaron av inlägg på bloggen. Anledningen till detta tror jag har grund i att det har varit en hektisk vecka på praktiken (där jag stortrivs!) följt av en hektisk skolvecka i Sthlm. Det är lite för rörigt för att jag ska komma och tänka på roliga blogginlägg. Hoppas det lugnar ned sig lite nu när jag blir 4 veckor uppe i norr med en massa praktik!

Halloweenfest!

2011-10-29T23:13:00.001+02:00

Morgonstund

2011-10-24T08:46:00.000+02:00

Idag startar praktiken! Det pirrar i magen och jag känner att jag har en utmaning som knackar på dörren!

Förvandlingen är klar till Domedagsfesten!

2011-10-22T18:31:00.001+02:00

Förvandlingen del 6

2011-10-22T17:13:00.000+02:00

Förvandlingen del 5

2011-10-22T16:29:00.001+02:00

Förvandlingen del 4

2011-10-22T16:28:00.003+02:00

Förvandlingen del 3

2011-10-22T16:28:00.001+02:00

Förvandlingen del 2

2011-10-22T16:27:00.002+02:00

Förvandlingen del 1

2011-10-22T16:27:00.001+02:00

Jämtland Basket, Jäääämtland Basket!!

2011-10-21T20:54:00.001+02:00

Vi vann med 94-85!!!!!

Tillbaka i tegeltemplet!

2011-10-21T19:26:00.001+02:00

Jämtland Basket möter ecoÖrebro. Efter första quartern leder vi med 29-16. Heja Jäääääämtland!!!!

Before-basket

2011-10-21T17:35:00.000+02:00

Middag på Plaza :)

Bra val

2011-10-20T07:48:00.000+02:00

Är nöjd över att jag bokade förbeställd frukost. Dock tycker jag inte att detta var bra för 45 kronor. Känns som om jag skulle kunna få ett bättre frukosterbjudande på Centralstationen..

Sen vill jag varna för baciller när jag kommer upp, känns som om alla hostar slem. Bara ljudet är jobbigt men värst är att många bara hostar rakt ut. Huvva huvva!!

06:37

2011-10-20T07:16:00.000+02:00

I vanligtvis fulla busskuren (iaf mellan 9-11 på mornarna) är det nu endast jag och min följeslagare, packningen där. Dock är han så stor och väger som en 5-åring så det känns inte så ensamt faktiskt.

Östersund, nu kommer jag hem!!

Sista kvällen med gänget!

2011-10-19T20:47:00.001+02:00

Imorgon drar jag mot nordligare breddgrader och därför slog vi på stort först med finmiddag och vandrade därefter till Anglais och Soulkväll med Stephen Simmonds! Förutom att jag fick njuta till Sveriges version av John Legend så blev det kändsspotting av bl.a Lena Ph och av vår prins med flickvän! Leve Sthlm!

Lättpåverkad konsument finnes

2011-10-18T20:20:00.001+02:00

Ibland så produceras saker som är som gjorda för en. Denna gång var det Palmolives nya serie dusch- och pumptvålar som jag fick en crush i.

Första gången jag mötte dem var hemma hos en kompis och det blev kärlek vid första ögonkastet. Den luktade gott, inte för sött och sliskigt och hade en snygg design (ta bort Palmolive-loggan bara). Jag var tvungen att fråga var hon hittat den och har därefter hållit utkik i matvarubutiker.

En dag stod de bara där på matbutiken närmast mig och jag blev såå glad att jag nästan släppte allt jag bar på och sprang fram! Då började jag med att köpa pumptvålen med lukten Lavender & Chamomile och duschgelen Damask Rose & Musk.

Veckan efter kom ett erbjudande för 2 st för 35 kronor och jag utökade familjen till pumptvålen i samma lukt som duschgelen och pumptvålen i Bergamot & Verbena. '

När det är sådana här tillfälliga serier som man tycker om måste jag bara slå till på allt. Bara för att jag har handlat upp mig för flera månader framöver kommer det säkert sluta med att Palmolive har dessa i sitt ordinarie sortiment.

Utifrån detta dyker två frågor upp:

1. Vad tycker ni som har provat tvålarna om dem?

2. Är detta ett friskt beteende?

16 oktober..

2011-10-16T22:22:00.002+02:00

.. är en väldigt speciell dag för mig.

Idag var dagen jag och E definitivt slutade vara sambos då vi flyttstädade vår lägenhet. Imorgon lämnar jag tillbaka nycklarna och sedan är detta samboende ett minne.

Samma dag är det ett år sedan vi bestämde oss för att ta ett års alkoholuppehåll.

Detta år har varit otroligt lärorikt på många sätt och jag vet att det är ett av mina bästa beslut i mitt liv. Allt vad jag har lärt mig och vad jag har upplevt delar jag gärna av mig men inte här på bloggen utan det är bara att fråga mig via bloggen, mail, telefon eller ansikte mot ansikte.

Om du själv känner att det vore ett klokt beslut för dig att prova på ger jag dig mer än gärna tips och råd.

Kram på Er där ute!

Världens godaste fisksoppa

2011-10-15T23:09:00.004+02:00

För ett tag sedan lovade jag att lägga upp recept på den enklaste och godaste fisksoppa jag någonsin lagat. Kära Annica som tipsade mig om detta recept för flera år sedan och jag har sedan dess använt det flitigt. Det är möjligt att jag lagt upp det i bloggen förut men då gör jag det igen:

För 3 personer

1 burk Cambells tomatsoppa

1 lök

3 dl matlagningsgrädde

1 fiskbuljongtärning

1 torskblock eller annan fisk som man vill äta

Dill

Hacka och fräs löken. Slå på tomatsoppan och blanda i en burk vatten. Salta och peppra. Lägg i buljongen. Koka upp. Blanda i grädden och koka upp. Lägg i fisken skuren i bitar. Låt soppan sjuda den varm. Koka inte då fisken kan bli seg. Sjud i ca 20 minuter. Lägg i dillen. Kan med fördel serveras med vitlöks crème fraiche och baguette.

Till alla som känner sig träffade

2011-10-15T23:01:00.002+02:00

Finnes på ICA i Sveg för 99 kronor. Som hittat!

Hos mormor och morfar

2011-10-14T10:01:00.001+02:00

Bilade upp till Härjedalen med kära kusin igårkväll. Denna morgon började med den traditionsenliga frukosten hemma hos mormor och morfar.
RECEPT:
Te: Lipton Yellow Label, en tesked socker och en skvätt mjölk
Skorpor: Massvis med skorpor, smör (helst havssalt), ost och apelsinmarmelad.

Middagsbjudningen

2011-10-13T15:15:00.000+02:00

För några inlägg sedan lovade jag att lägga upp bilder och recept på det som lagades på middagsbjudningen där samtliga deltagare fick ha hand om en egen rätt eller dryck:

Förrätt: Småplock med ostkex av parmesanost som smält i ugn tillsammans med rostade pinjenötter, ugnsgratinerad prosciutto crudo, kex med guacamole, soltorkade tomater osv. Smaskens!

Huvudrätt: Italienska kalvfärsbullar i marsalasås

4 portioner

Kalvfärsbullar:

500 g kalvfärs

0.5 dl vispgrädde

1 ägg

1 skiva torrt vitt bröd, utan kanter och grovt rivet

1 vitlöksklyfta, finhackad

50 g parmesanost, riven

0.5 kruka basilika, bladen finstrimlade

ett par kvistar timjan, bladen

0.5 citron, finrivet skal

salt och peppar

4 msk olivolja

Marsalasås:

150 g champinjoner, skurna i kvartar

1 dl kalvbuljong

2 dl vispgrädde

4 dl marsalavin

salt och peppar

0.5 kruka basilika, bladen finstrimlade

4 portioner färsk pappardelle-pasta

riven parmesanost, till servering

Gör såhär:

Blanda alla ingredienser till köttbullarna och smaka av med salt och peppar. Rulla smeten till 16-20 köttbullar (ca 4-5 köttbullar per person). Hett upp olivoljan i en stekpanna och bryn kalvfärsbullarna på varje sida. Ta upp köttbullarna och lägg dem på ett fat. Stek champinjonerna i samma panna, tills de är gyllenbruna och lägg sedan tillbaka kalvfärsbullarna. Tillsätt buljong, grädde och vin. Låt köttbullarna sjuda i såsen på medelvärme tills de är klara, ca 10 minuter och såsen kokat ihop. Låt pastan koka under tiden enligt anvisningarna på paketet, men dra av någon minut från koktiden så den får lite tuggmotstånd. Smaka av marsalasåsen med salt och peppar. Vänd i pastan och basilikan och lägg upp på ett fat. Servera med riven parmesanost.

Efterrätt:

Nutella semifreddo

ca 10 portioner

2 marängbottnar

4 ägg

2 msk strösocker

5 dl vispgrädde

1 burk Nutella (ca 400g)

Separera gulor från vitor, det är viktigt att skål och visp till vitorna är rena. Vispa vitorna till ett fast skum med 1 msk socker. Vispa gulorna luftiga med 1 msk socker och vispa grädden för sig.

Lägg marängbotten i formen och krossa den andra. Vänd varsamt ihop äggvisp, grädde, vitorna, den krossade marängen. Ringla ned Nutellan (värm den lite i micron så att den blir lite rinnig) så att det blir ränder i smeten. Fyll upp smeten i formen över den hela marängbottnen.

Frys tårtan i minst 4 timmar innan servering, gärna över natten. Servera med bär som man tycker om, exempelvis jordgubbar, björnbär, blåbär..

En fantastisk kväll!

Mitt hem

2011-10-13T14:55:00.000+02:00

Sorry för det långa blogguppehållet, men det har varit så mycket med flytt, skola och allt där emellan.

Här kommer lite bilder från mitt hem!

Flyttfredagen då vi i princip flyttade hela mitt hem (förutom de grejer jag burit dit innan).

Första middagen, fiskgratäng (färdigköpt som man lagar till i ugn). Mumma!

En av de bästa grejerna med att bo i en etta är att man kan titta på tv från köksbordet, köket, skrivbordet, sängen, ja nästan från toan. Perfekt när det varit NHL-hockey och fotboll på tv de senaste dagarna:

Såhär blev det resultatet av flytten iaf:

Jag trivs så bra!!

Tittut-leken del 1

2011-10-06T22:19:00.001+02:00

VAR ÄR LISENS GREJER?

Tittut-leken del 2

2011-10-06T22:18:00.001+02:00

HÄR ÄR LISENS GREJER!

Nu fattas bara de stora möblerna som jag kan stoppa in mina grejer i!

Middagsbjudning

2011-10-05T17:15:00.001+02:00

Alla deltagarna står för en del av middagen. En har hand om förrätten, en om huvudrätten, en om efterrätten och en om drycken till. Idag har jag hand om efterrätten. Bilder och recept kommer upp sen.

Steg för steg

2011-10-05T16:25:00.001+02:00

Börjar saker försvinna ur mitt rum och in i nya lägenheten. Just nu är jag så pepp på att flytta att jag knappt orkar vänta tills jag får hjälp på fredag. Känner mig sugen på att slänga ner alla kläder i en påse och hiva upp sängen på axeln (de viktigaste da) och bära dem över direkt!

Men nu är det dags att svida om för middagsbjudning!

Kanelbullens dag?

2011-10-04T21:26:00.000+02:00

Hanns inte med någon kanelbulle idag. Men mitt i allt flyttbärande hann jag även med att förbereda morgondagens efterrätt.
Bästa var att äta upp smeten som blev över :)

s
P.S på två kvällar har jag hunnit flytta 8 st kartonger, fyra väskor med skor och sjalar, tre andra lådor, två fyllda kassar och en blå IKEA-kasse fylld med jackor. Ensam ÄR stark! D.S

Första bilden från lägenheten!

2011-10-03T19:19:00.000+02:00

Har även fått dit mina tre första flyttlådor! Det var så kul att mitt mål är att bära upp tre till innan kvällen är slut. Men nu ska jag fira detta med världens godaste fisksoppa! Recept kommer upp strax!

Mot IKEA!

2011-10-02T11:14:00.001+02:00

Det var lätt att skippa plugget när jag blev erbjuden skjuts till IKEA :)

Myskväll i Danderyd

2011-10-02T00:13:00.001+02:00

Med mousserande alkofritt rosé, räksallad med lime aioli och avokado. Därefter salt&vinegar-chips, skivade päron, vindruvor och Vacherol-ost och crostinis. Perfekt lördagsunderhållning efter en intensiv vecka bakom sig och med en flyttvecka framför sig!

Livet

2011-10-01T14:26:00.001+02:00

Undret är inte

att flyga i luften

eller gå på vattnet

utan att vandra på jorden.

Att ringa hem

2011-09-30T21:57:00.001+02:00

Idag insåg jag att det är inte många hemtelefonnummer jag ringer nuförtiden. För det första därför att färre och färre använder detta men för det andra ringer jag ju helst direkt till personers mobiltelefoner just för att komma till rätt person.

Men så är det inte när man slår hem. Där slår jag bara numret och vet att jag blir innerligt glad av vems som helst av mina familjemedlemmar som svarar. För jag vet att det spelar ingen roll av vem av dem som svarar, alla dem kommer att få mig att må bra och jag kommer att göra dem glada och lyckliga. Det är en sådan lyx och trygghet som jag glömt bort.

Idag var det syster som svarade och fyllde på min lyckodos.

Tack för att ni finns till i mitt liv familjen!

Konferensen

2011-09-30T15:31:00.002+02:00

2-dagars konferensen som jag hade äran att få vara värdinna på är nu över.

Det känns både skönt (äntligen helg!) men också lite tråkigt då jag fått möta så intressanta människor på spännande positioner som påverkar hela Sveriges vägledning. Häftigt!

Här är en bild från när generaldirektören för Arbetsförmedlingen höll en väldigt bra föreläsning!

Trevlig helg på er!

Preparations

2011-09-28T21:01:00.001+02:00

Idag har det som vanligt varit fullt upp!

Började dagen med seminarium och därefter avslutning av den första kursen den här terminen.

Därefter hann jag med ett inhopp in i en föreläsning för klassen som går första terminen på min utbildning för att prata lite om utbildningsforum och programrådet som jag är aktiv i.

Resten av eftermiddagen såg ut såhär:

Förberedelser inför konferensen imorgon i form av att stoppa in allt innehåll i mapparna som de 200 gästerna ska få, även organisering av allas namnbrickor och utskrift av vägbeskrivning för gästerna.

Puh! Men nu är vi nästan helt förberedda inför imorgon och på fredag.

Dagens outfit blev såhär:

Nästan hemma

2011-09-23T15:24:00.001+02:00

På Norrlands Nation i Uppsala!

Härliga fredag!

2011-09-23T08:38:00.001+02:00

Dagen börjar på mitt gamla praktikställe, myndigheten IPK, där jag ska på möte inför den stora nationella Väglednings-konferensen för viktiga beslutsfattare nästa vecka. Jag och tre klasskompisar ska vara värdinnor, vilket ska bli jättespännande!

Efter mötet åker jag till kära Uppsala för fika med bästa S&K och på kvällen ska jag på middag med gänget från mösexan och bröllopet.

Därefter ska jag skynda mig tillbaka till Sthlms Centralstation för vänta in mitt hjärta som kommer på besök!

Ha en underbar helg vänner!

Ingen Karin Mannerstål

2011-09-21T19:45:00.001+02:00

Igår lekte jag hobbydesigner och 'klädde' en lagerhylla som jag planerar ska fylla micro, bestick, skafferi (ja det mesta inom kök) när jag flyttar in i ettan om några veckor. På eftermiddagen hade jag köpt tyg, vajer, snabbfållband och lånat Es strykjärn. Så när jag kom hem vid halv-sju tiden var det bara att slänga i sig maten för att sätta igång!

Här är bildbeviset:

Det var några år sedan jag var såhär pysslig!

Ett riktigt pappa-recept

2011-09-21T19:35:00.002+02:00

Det blev en spontanmiddag hos mig i måndags då bästa F kom förbi! Vi lagade hennes pappas kanonrecept på kyckling! Den är supergod och väldigt enkel att göra och jag lovade pappa att lägga ut receptet här på bloggen (jag vet att du kommer att älska den). Den innehåller en massa curry och även om jag i vanliga fall skyr det som pesten så smakar denna rätt kanon med kryddan!

4 personer

4 st kycklingfiléer

salt och peppar

3 dl vispgrädde

1 dl Mango Chutney (man kan i mer om man tycker om det)

1 msk Sambal Oelek (om det ska vara lite drag)

1-2 tsk curry

ev. paprika eller något annat man tror blir gott i

ev. 1 krossad vitlöksklyfta om man tycker om det

1. Sätt ugnen på 225°C

2. Skär kycklingen i bitar och stek den med salt och peppar.

3. Vispa grädden så den blir fast och fluffig.

4. Blanda därefter ned i grädden Mango Chutneyn, Sambal Oeleken och curryn.

5. När kycklingen är klar lägg den i en ugnssäker form och lägg i eventuell paprika, vitlök. Häll sedan över gräddblandningen över kycklingen.

6. Gratinera i ugnen i ca 20 min.

Serveringsförslag:

Mitt i naturen

2011-09-21T19:18:00.001+02:00

Man kan inte tro att man är i Sthlm när man bor där jag gör. Förutom att det är lugnt, lummigt och hur naturskönt som helst så finns det ju levande djur som rör sig i närheten! De senaste veckorna har jag haft nära möten med både rådjur:

Men också en riktigt stor fågel! Den stod utanför köksfönstret och smaskade på en duva som den nyss nackat:

Kan ni läsare hjälpa mig med att berätta vad detta är för fågel?

Superläskigt stod den och stirrade in genom fönstret in på oss åskådare medan han käkade på sitt offer. Buhää!

Hur som helst är det häftigt att sånt händer här!

Frukosttips!

2011-09-18T12:42:00.002+02:00

Min vän L tipsade mig i veckan om ett lyxigt och gott gröt-recept!

För en person

1 dl fiberhavregryn

2 dl (eller om du vill ha den lite 'fastare' så ca 1,5 dl) vatten

krossade linfrön och solrosfrön

salt

soyamjölk

kanel

banan

Gör såhär:

1. Blanda ihop fiberhavregrynen, vattnet, saltet, lite kanel, linfröna och solrosfröna och koka ihop detta.

2. Häll den färdiga gröten i en skål och tillsätt en halv skivad banan, lite mer kanel om man vill det och häll sedan på soyamjölken.

Detta blir supergott! Det är viktigt att det är soyamjölk då den ger gröten en ännu sötare smak.

Serveringsförslag innan man gojsar ihop allt:

Recepttips: Världens godaste äppelsmulpaj

2011-09-18T12:41:00.000+02:00

Alla ni som fick hem Buffé-tidningen i veckan och kanske t o m slängde den, plocka upp den ur pappersinsamlingen för där finns ett recept värt att klippa ut! Men till alla er som varken fått hem tidningen eller kanske slängde den i hushållssoporna kan få receptet här:

Världens godaste äppelsmulpaj

För 6 personer

ca 800 g äpplen (jag använde underbara Alice-äpplen till min)

1 tsk kanel

2 tsk socker

1 krm flingsalt

smör till formen

Smul:

125 g kallt smör

2 dl vetemjöl

1 dl havregryn

1 1/2 dl socker

1 1/2 tsk flingsalt

vispad grädde, vaniljsås eller glass till servering.

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 225 °C

2. Skär smöret i bitar. Nyp ihop smör, mjöl och havregryn till en smulig massa. Blanda i socker och flingsalt.

3. Skala, kärna ur och skär äpplena i mindre bitar. Blanda äpplena med kanel, socker och flingsalt i en smord pajform, ca 28 cm i diameter.

4. Fördela smulorna över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen 20-25 minuter, tills den fått fin färg. Låt svalna något och servera med vispad grädde, vaniljsås eller glass.

Bild tagen från Buffés hemsida och där man kan läsa om receptet

Inflyttningsfest!

2011-09-17T18:17:00.002+02:00

Med hatt-tema!

Jag kör morfars hatt som jag lånat på en obestämd tid.

Äppelsmulpaj kommer lastat!

2011-09-17T15:15:00.001+02:00

Lördag

2011-09-17T13:02:00.001+02:00

Även om jag är nykter på fest/AW/liknande så blir jag ändå rätt seg bara av att komma hem sent. Gårdagskvällen/natten var verkligen helt fantastisk och ingen ville gå hem. Det slutade med att restaurangen stängde innan vi tog tag i det där med avsked. Därför är min enda aktivitet idag picknick i det lugnaste innan jag samlar ihop mig till nästa fest!